チャーガは、ロシアを中心とした寒冷地で採取されるキノコ類の一種。
チャーガは日本でも北海道には自生しており、「カバノアナタケ」「白樺茸」などと呼ばれています。
チャーガには、病気に対する抵抗力である免疫力を高めるベータグルカンが豊富に含まれ、その含有量は、アガリクスや霊芝と同等かそれ以上、キノコ類最多と考えられます。
チャーガのサプリメントは、一般的に品質の差が大きいので、医師に相談するか、信頼性の高いメーカーの製品も用いる。

ロシアでは古くからの飲まれているキノコ
チャーガはロシアのノーベル賞作家、ソルジェニツィンの作品に登場し、注目されるようになりました。
それによると、チャーガは白樺に自生した菌核を煎じてお茶代わりに飲んでいるモスクワ郊外のアレクサンドロフ地方の田舎では、健康な人が多いというのです。
チャーガは日本でも、アイヌの人たちはこれをタドンの代わりにして火をくべて、火種用に使っていたといわれています。
また、チャーガはアイヌの人や北海道の林業関係者が、健康の為に飲んでいたといわれ、しかも非常に貴重なキノコとして知られていました。
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チャーガの効果効能
チャーガに豊富に含まれるベータグルカンは、高い抗酸化作用を持つので、抗ガン作用、抗腫瘍作用があります。この抗酸化作用についても、他のキノコと比較して非常に高い活性があります。
また、エルゴステロールなどの脂溶性成分も抗ガン作用を発揮します。
さらに、チャーガは抗ウイルス作用や抗ヒスタミン作用についても期待できます。