腸の中で消化吸収をバックアップする善玉菌の代表が、乳酸菌の一種であるビフィズス菌です。
オリゴ糖は消化されることなく大腸まで到達し、ビフィズス菌の栄養源となって吸収されるため、善玉菌の活動と増殖を助けて腸内環境をよくする働きがあります。
オリゴ糖は食中毒、腸炎、動脈硬化、ガン、肌荒れが気になる人におすすめです。オリゴ糖の甘さは砂糖の約十分の一しかないため加工食品に使われています。
オリゴ糖が多く含まれている食品は、タマネギ、ゴボウ、加工食品として、テーブルシュガー清涼飲料水、ヨーグルトなどがある。
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オリゴ糖の効果効能
オリゴ糖は腸内の善玉菌の活動と増殖を助けて、腸内環境をよくします。
善玉菌が優位になってくると、中間菌も有用菌に変化し、腸内バランスが改善されます。
腸がきれいになると、消化吸収がよくなる、便秘や下痢を改善する、腸内の腐敗を抑える、腸内での発ガン性物質の滞留を防ぐ、ウイルスや最近などに対抗する免疫力を高めるなどの効果が得られます。